怎样做油炸土豆条好吃

如何做薯条

1.土豆去皮洗净

2.用切割刀切花式薯片

3.用清水清洗切好的薯片

4.将适量的水放入锅中煮沸，加入适量的盐

5.土豆在沸水中煮一分钟，然后取出

6.将土豆取出，通过冷水后控制多余的水分

7.加入适量面粉，均匀包裹

8.锅里放入适量的油，烧至50%的热度

9.加入薯片，用大火油炸

10.煎至两面金黄，控油

11.抹上番谴就吃了。我喜欢麻辣辣酱，麻辣爽口

烹饪技巧

1.土豆不要煮太久，煮三四分钟就好；

2、要炒火的硬脆，手随着锅一直抖；

3.最好多包点面粉。

软薯片的做法详细介绍了<>菜系及功效：甜品/小吃肢冷和冷食谱<>口味：甜<>工艺：软炸

制作软薯片的材料：<>主料：土豆(黄皮)800克<>辅料：鸡蛋200克，小麦粉150克<>调料：白糖100克，色拉油150克

教你怎么做软薯片，怎么做才好吃。1.将土豆切成条状，放入笼中蒸至半软；

2.取出后，放入搅拌好鸡蛋面糊中，滚来滚去，捞出，放入油锅中，炸熟，捞出沥干，放在盘子上。

制作软薯片的小技巧：1。油炸时油温不宜过高，因为外面的蛋浆有糖，油温过高，容易焦烧；

2.中火慢炒，使内外同时受热均匀，以免成品外焦内不熟；

3.鸡蛋面糊：用适量的鸡耽面粉、糖和水制成面糊；

4.这个产品是油炸的，要准备500克左右的色拉油。

<>小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅同食伤脾胃；与兔肉、柿子同食引起的腹泻；同时也不适合和乌龟、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃

佐料

佐料

土豆

4.

面粉

大葱

40g

精力

20g

佐料

油

温和的

盐

温和的

五香粉

温和的

酱油

温和的

步骤

1.四个土豆。

2.土豆洗净，去皮，切成条状。

3.热烫后备用。

4.葱姜切碎。

5.加入五香粉、盐、酱油。

6.加入面粉，搅拌制成面糊。

7.加热油锅，摇动面糊，用手放入锅中。

8.中小火，炒至金黄色即可。