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碳酸钙和柠檬酸钙哪个好一点,区别在哪里?

2020-11-11 01:27:22
碳酸钙和柠檬酸钙哪个好一点,区别在哪里?

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碳酸钙vs 柠檬酸钙

在了解这两种钙之前,需要先了解钙的吸收情况。钙在小肠被吸收,这涉及许多不同的因素。小肠不可能完全吸收钙,不同类型的补钙对钙的吸收量也有影响。此外,小肠的酸度、体内维生素D和雌激素水平也影响吸收。补钙的副作用也与上述因素有关。让我们来看看碳酸钙和柠檬酸钙之间的比较

与柠檬酸钙,相比,碳酸钙不仅便宜,而且容易获得。

碳酸钙中的天然钙浓度较高,少量片剂即可满足日常需要。相比之下,你需要摄入更多的柠檬酸钙来满足日常需求,因为它含有更少的天然钙。

碳酸钙的吸收需要更多的胃酸,因为它是基于碱性的。所以建议饭后服用或者配合橙汁柠檬汁服用。这不适用于柠檬酸钙,因为它很容易被吸收。

碳酸钙会引起消化不良和胀气等副作用,而柠檬酸钙会引起头痛和便秘等副作用。过敏的人可能对两种形式的钙都有过敏反应。

碳酸钙和柠檬酸钙的用途是一样的,用户可以根据自己的实际情况选择一种。永远记得严格按照推荐的剂量服用补钙剂,因为过量摄入可能会导致健康问题。

柠檬酸钙主要添加到食品和饮料中

如果药物补钙,建议使用碳酸钙

最近几项研究结果表明,柠檬酸钙在食品营养强化方面优于其他钙盐:一般来说,钙的有机酸盐比无机酸盐具有更高的生物利用度;柠檬酸钙钙的吸收率高于碳酸钙;柠檬酸钙的钙吸收与胃酸水平无关,因此生物利用度很高。除了过去假定的单离子吸收外,钙吸收还有一种以柠檬酸钙络合物形式存在的吸收机制。柠檬酸钙不同于普通的钙源,对包括铁在内的其他矿物质的吸收影响有限。柠檬酸钙盐能促进锌的吸收。选择柠檬酸钙不仅仅是因为它的高吸收率,还因为它是一种柠檬酸钙络合物形式的吸收机制,在有限的程度上降低了对包括铁在内的其他矿物的吸收的影响。因此,当柠檬酸钙被用作钙增强剂时,钙影响铁吸收的问题可以容易地解决。

与柠檬酸钙,相比,柠檬酸钙的碳酸钙更好,吸收率更高。

碳酸钙和柠檬酸钙之间的区别如下:

1.吸收率不同:钙在柠檬酸钙的吸收率比在碳酸钙中的吸收率高5倍左右。碳酸钙吸收率5%-15%,钙镁锌生长营养液(柠檬酸钙)儿童期吸收率79%。

2.溶解度不同:在室温(25)水溶液中,柠檬酸钙的溶解度是碳酸钙的70倍。

3.不同的缺点:与碳酸钙相比,柠檬酸钙对肠胃的刺激更小,不会像碳酸钙那样引起便秘和胀气;与碳酸钙不同,柠檬酸钙不影响人体对铁等矿物质的吸收,还促进锌的吸收,更有利于宝宝对微量元素的吸收;

4.影响吸收的因素不同:柠檬酸钙的钙吸收与胃酸水平无关,不需要胃酸激活吸收,所以生物利用度很高;碳酸钙必须随餐服用,钙离子由胃酸分泌释放。

参考源:

全书-碳酸钙

《百度-柠檬酸钙百科全书》