兑好的藕粉经过冷冻是什么样的?会不会是果冻?

冷冻时像果冻一样，白色，但没有果冻那么软好吃，冷冻后有点硬。制备方法是将莲藕淀粉倒入碗中，放入一些冷冻水，搅拌均匀，放入一些热水，然后搅拌，就会变成糊状。如果放在一边或者放在冰箱里，会变得像果冻一样。