怎样蒸发糕好吃?

配料

佐料

面粉

200克

玉米淀粉

100克

牛奶

糖

1汤匙

鸡蛋

1

红枣

5件

煮熟的红豆

温和的

发酵粉

4克

黑芝麻

温和的

步骤

1.去掉红枣的核，把它们撕成小块。袖手旁观。

2.将面粉、玉米粉和白糖混合。

3.加入发酵粉、牛奶和大枣，搅拌。

4.加入煮熟的红豆，搅拌。

5.搅拌成粘稠状，用筷子搅拌，就像如图，展示的那样，就足够达到这个程度了。这个蒸海绵蛋糕很软。如果面粉是干的，加入一些牛奶或水。

6.将搅拌好面团倒入有抽屉的蒸笼中发酵。

7.两倍大的时候撒上芝麻，烧开水，放在抽屉里蒸15分钟，关火闷5分钟，就蒸出了一锅软甜的蛋糕！

纸杯蛋糕{原料}米粉200g糖80g水2杯面粉75g发酵粉1汤匙红枣1。将糖和水煮沸至糖融化(边煮边搅拌)，冷却备用，去核切成两半，将米粉过筛，放入蒸锅中煮沸；2.将面粉和发酵粉放入塑料袋中，混合均匀，过筛备用；3 .将米粉和糖水混合，搅拌均匀，加入混合面粉和发酵粉；4 .倒入模具中(如果我没有模具，我就换成蛋塔模具)8-9分钟左右，放入预热好的蒸锅蒸20-30分钟。可爱的小海绵蛋糕完成了。养丝发糕材质：浓郁粉500g。馅糖50克，老酵75克。白糖500克，猪油300克，桂花蜂蜜10克，芝麻面50克，苏打10克。制作方法：1。头发表面。在面粉桌上，中间挖个坑，先放麦芽糖和水，揉搓均匀，再放入老面酵，再揉一遍。揉捏均匀后，放入广口瓶中，盖上白色湿布，静置发酵90-100分钟。可见其体积翻了一番。2.蒸糕。取出面团，放在桌子上。加入小苏打、白糖50克、猪油75克，揉匀压平。然后卷成一片厚纸壳，抹上糊猪油，卷成筒状，搓成小指粗细的长条，切成约13厘米长的结。将所有面条均匀地放入蒸笼中，用大火蒸熟。拿出来趁热摇一摇，然后就成了肉丝饼。3.炸糕。将煎锅放在大火上，加入225克猪油，加热到200-210时，轻轻翻炒肉丝饼。当油浸到肉丝饼中，立即将锅端离火，取出白糖和桂花蜜，用筷子轻轻搅拌，取出芝麻面即可食用。