二月二龙抬头吃什么?

传说二月初二，龙神会从沉睡中醒来。人们焚香祈祷龙神能抬头。春天来了，雨云密布，五谷丰登，给国家和人民带来了和平。

中国，有丰富的季节性活动，并设计和安排相应的食物。这一天，在二月二，的一些地方吃面，这被称为龙须面，煎饼被称为龙麟，饺子也被称为龙牙…都接近龙的身体。只有天津在这一天吃油炸闷，美以他的名字油炸龙麟。

台湾，女作家刘枋，在《吃的艺术》年写了一本关于天津美食的专著，说“煮大虾、炖鱼、烧饼小鱼、炒蚂蚱、炒面、锅巴、炒馒头、小笼包”都是天津菜。看起来很不完整，不准确。

细读年津门烹饪老手编的《天津菜谱》，冷菜、热菜、趟多达1117种，其中当然不包括锅巴菜、油炸馒头等。在天津，它只是一种风味独特的小吃。然而，可以肯定的是，油炸门子在天津是一种具有独特特色的著名食品

子木是一种由淀粉制成的“果冻”。优质门子要用绿豆粉煮，透明，光亮，不粘。炒闷饺子不需要用太多油，不然两面都有黄渍就很难炒了。用芝麻酱、醋、盐和适量的水搅拌调料，加入蒜泥。当你吃油炸的东西和烤大蛋糕时，煎饼就更好了。炒一盘鸡蛋，一盘青菜，绿豆菜，菠菜，或者五香干菜，都是一顿美味又香的猛。

吃与龙有关的食物，比如龙须面。你必须洗头