蛋黄不能和什么一起吃食物相克大全

记得吃鸡下蛋的三个禁忌吗

用糖煮：

有些人喜欢用白糖煮鸡担其实这是一种不科学的吃鸡蛋的方式，会使鸡蛋蛋白中的氨基酸形成果糖-赖氨酸的共轭物，不容易被人体吸收。

和兔肉一起吃：

因为兔肉味甘凉，而鸡蛋味甘微凉，如果一起吃，里面的生物活性物质会起反应，从而刺激肠道，引起腹泻。

搭配豆浆：

豆浆含有胰蛋白酶。如果与蛋清中的蛋黄蛋白结合，会造成营养成分的流失，降低营养价值。