泡薏米是用热水还是冷水

泡冷水不泡热水。

泡热水很容易沸腾，否则，

可以用热水或珍水浸泡。

如何吃薏米才健康

薏米荷叶粥：防治空调疾病

躲在空调房里高温导致的一系列不适，如鼻塞、头晕、易感芒皮肤干燥、关节酸痛等，都是高科技带来的“空调病”。薏苡健脾利湿，荷叶芳香潮湿。经常喝这种粥可以提高免疫力，所以不允许开空调。

配料：薏米100克，鲜荷叶100克，清水800毫升

做法：鲜荷叶用清水，小火煮沸20分钟，滤出药渣，取药液500毫升。用这种药水把薏米熬成稀粥。

薏苡仁百合汤：防治肺炎

薏仁健脾、利尿、清热、排脓。老年人吃薏米可以提高免疫力，预防肺炎。百合味甘微寒，具有滋阴润肺、清心安神的功效，有助于治疗干咳无痰、失眠咯血。二者结合可以强身健体，润肺止咳，已经患过肺炎的人也可以缓解肺炎的症状。

配料：薏米100克，百合干30克

做法：将干百合浸泡，将薏米、百合放入一壶中，加5碗水煎成3碗，每日三次食用。

薏米红豆汤：湿疹的防治

薏米清热祛湿，尤其是脾虚湿盛所致的湿疹。红豆利尿，消肿，消肿。薏米红豆汤，通过小便排脓散血，从根本上祛湿。

配料：糯米30克，红豆15克，白糖适量

做法：将薏米和红豆放入中，锅中，加入适量清水，煮至豆烂，加入白糖即可食用。

薏米用冷水浸泡。

糯米粥的做法：

1.配料：薏米100克，红豆50克，陈皮5克，水适量，冰糖。

2.将薏米和红豆洗净，用冷水浸泡2小时。

3.将浸泡过的薏米和红豆放入中，锅中，注入适量的清水

4.将陈皮洗净，倒入锅中中

5.加入冰糖，转到中煮，中煮开后转小火煮50分钟。

6.等到粥煮的粘稠了再吃。