常吃薏米的好处?

薏米：香甜清淡，微寒无毒。归经：入脾、胃、肺、大肠。功效ｅ利湿热，祛风湿、利尿、益肺排脓、健脾胃、强筋骨。主治：风湿痛、湿热型脚气、湿热型筋脉痉挛、湿痹、浮肿、肺萎肺痈、咳嗽呕脓血、咽喉肿痛痈、肠痈、热淋。禁忌：孕妇、便秘患者不宜使用；不适合精滑、小便过多的人。注：以上效果指生糯米汤；若用于健脾和胃，益肠胃，治脾虚泄泻，则需煎熟。薏苡因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可作为食物，味道类似大米，易于消化吸收，可用于煮粥和煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。由于薏米营养丰富，老年人、产妇人和儿童是慢性病患者、体弱者和病后恢复期的良好药膳，可经常食用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都比较温和，微寒不伤胃，益脾不腻。据报道，薏苡仁的治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且是一种抗癌剂，在艾氏可抑制腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。薏苡仁根中所含的薏苡仁醇具有降血压、利尿、解热、驱蛔虫的作用，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫症等。薏米的叶子可以用水煎茶，味道清香，可以利尿。薏米通常用量为20-30克，重者可增加至60克。处方参考：1。薏苡粥用于治疗肺痈。2、薏苡仁60克(或块根180克)，每日两串煎，治疗黄疸。3.水煎取薏苡仁60克，白术45克，用于治疗重度湿背痛。4.薏米、山药、莲子、大枣各40克，百合、沙参、华根霉、玉竹各20克，全部熬汤，加糖，夹渣服用，对夏热天人和虚火不温的人是一种提神补品。名字是：“八宝清补酷”。具有健脾止泻、滋阴，润肺除烦、安神定志的功效，适用于肺虚咳嗽、慢性腹泻、身体虚弱、出汗、口干、夜间失眠、梦多、男性遗精、女性阴道分泌物等。5.薏米醪：薏米100克，煮成稠米粥。此外，将500克糯米煮成干饭，与薏米粥混合，冷却，加入适量酒曲，混合均匀(与制作糯米酒的方法相同)，发酵成酒，每天与糯米酒的量一起食用。具有健脾和胃、祛风湿、强筋壮骨的作用，可治疗类风湿性关节炎。6.薏米莲粥：薏米50克，莲子30克，百合20克，先煮，再用粳米50克煮，用适量红糖(或蜂蜜)调味。具有健脾祛湿、润肺止泻、健肤，的功效，适用于便秘、下肢湿疹、面部痤疮等。7.薏苡粥：将50克薏苡粥煮熟，用适量白糖调味。一个月一天吃一次。具有健脾祛湿的功效，适用于脾胃

朱彝欧魂金嗟戎？/p 10。薏米美容酒：将100克薏米粉装瓶，用400毫升米酒浸泡，一周后饮用，每次服用20毫升。最好和橙汁、柠檬汁、苹果汁等果汁一起喝。具有健肤，美容美肤功能，可治疗皮肤粗糙、扁平疣等疾病。

薏苡仁的营养分析：

1.薏米含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。可作为体弱患者患病期间或之后的补益食品；

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等疾病也有影响。薏米能增强肾功能，有清热利湿的作用，所以对水肿患者也有效；

3.现代药理研究证明，薏苡仁具有抗癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；

4.健康人常吃糯米，可以使身体变轻，降低肿瘤的发病率；

5.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和色斑，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用；

6.薏米富含维生素B，对脚气的防治非常有益。

薏米适合人群：

一般人都能吃

1.适用于各类癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、浅表浮肢肿胀、脚气水肿、疣、美容者、青年扁平疣、普通疣、传染性软疣、青年痤疮丘疹等皮肤营养不良、皮肤粗糙的人群，适用于痿、肺痈人群；

2.根据以往的经验，女性在妊娠早期避免进食；另外，出汗少、便秘的人不宜食用。

薏苡仁的治疗作用：

薏苡仁性甘、淡、微寒，属脾胃肺经；

具有健脾利湿、祛湿清热、排脓清利湿热；的功效

可用于治疗腹泻、筋脉迈、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋证、白带等。

薏米练习指导：

1.生糯米煮着吃，有利于除湿祛风；对于健脾和胃，治疗脾虚泄泻，熟食必须油炸。

2.薏苡可作为煮粥和汤的食物。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。

3.将鲜奶煮沸，加入适量薏米粉，搅拌均匀后即可食用。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏苡难煮。烹饪前需要在温水中浸泡2-3小时，使其充分吸收水分。吸水后，可以很容易地和其他米饭一起烹饪。

1.详细介绍了山药糯米红枣粥的做法

菜肴及功效：为贫血的主食中的佳品

山药薏米红枣粥生产原料；

配料：薏米100克，大米100克，山药200克

辅料：干红枣15克

调料：冰糖20克，蜂蜜15克

1.分别淘米、糯米、红枣；

2.大米在水中浸泡30分钟，糯米在水中浸泡2小时；

3.将长山药洗净，去皮，切成长滚刀片；

4.将锅放在火上，加入清水和大米、糯米，用中火煮沸，然后用小火煮沸至粘稠；

5.加入山药和红枣，煮20分钟左右；

6.将冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，冷却后倒入蜂蜜。

山药薏米红枣粥制作要点；

1.除了大米和糯米，还可以加入红豆和绿豆；

2.做山药拌饭红枣粥，营养更丰富，味道更鲜美；

3.山药和红枣不宜过早放，否则山药容易煮开，红枣的甜味会变淡。

健康后小贴士：

蜂蜜中含有的维生素和酶在高温下会被破坏，所以粥稍微冷却后需要加入蜂蜜调味。

2.详细介绍红枣红豆粥的做法

烹饪和功效：抗癌食谱

红枣红豆粥的制作材料；

成分：100克薏米和50克赤小豆

辅料：仙鹤草60克，大枣50克(干)

调料：白糖30克

1.浸泡糯米

赤小豆味甘、酸、平，能清热解毒、活血消肿；仙鹤草味苦、涩、平，能解毒消肿，收敛止血；生薏米性甘，性轻微寒。能健脾利湿，清热消痈。用红枣制成粥，具有扶正抗癌的作用。

小提什——食物相克：

赤小豆：鲤鱼和红豆一起煮。两者均可利尿消肿，对治疗肾炎水肿有效。但正因为它们利尿功能强，正常人应该避免两者同时食用，尽量每隔几小时食用一次。能否一起吃，因人体质而异。

3.详细介绍了糯米党参粥的做法

菜肴及功效：精品主食健脾调护方气血补方高血压方

薏米党参粥的制作材料；

配料：200克大米

辅料：薏苡仁30克，党参15克

1.将薏苡仁洗净去杂；

2.党参洗净，切块；

3.把米洗干净；

4.将大米、薏米、党参放入锅中，加入1000毫升清水，用武火煮沸；

5.用文火煮45分钟。每天吃一次，当早餐。

4.美容人人汤

配料：薏仁粉、鲜奶

做法：鲜奶煮沸后，加入约5~10克薏苡仁粉，搅拌。

5、美白大麦芝麻汤

配料：薏苡仁粉2勺，芝麻1勺，牛奶少许

练习：将所有材料混合后，加入20的热牛奶。

6、莲花茶可以瘦身

成分：1。一公斤薏米2。荷叶800 公克(中药店可以买到干荷叶)3。生山楂1公斤4。橘子皮500 公克

做法：1。薏米炒熟，磨成粗粉。2.荷叶、生山楂、陈皮磨成粗粉。3.将上述四种材料混合均匀，分成100份，放入纸袋中冲泡。(中药店可以办理以上步骤)

7.马一茶：消除扁平疣的效果。

材料：1。薏米30 公克2。马齿苋新鲜产品30 公克(或干燥产品15 公克)3。水练习：1。薏米洗净后，加水，大火煮沸。2.加入马齿苋，用小火煮沸，直到剩下大约500毫升水。3.把汤过滤掉。

如何喝：这是一天的量，空腹可以喝几次。

说明：中医认为扁平疣是由湿毒引起的。薏米、马齿苋清热利湿、除湿解毒，连续饮用2周左右即可见效。

薏米一直被女性视为善良之物，因其美白抗衰老的功效，自古以来备受推崇，就连不服老的汉代名将马援，也是爱好者之一！

薏米除了促进水的新陈代谢和抗衰老外，还可以煮成薏米汤或制成薏米酒，还可以减肥，保持苗条，保持皮肤柔软白皙。就连女人脸上“违章建筑”——的痘痘也是薏米的眼中钉。