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荷叶蒸饭怎么样

2020-11-10 15:03:12
荷叶蒸饭怎么样

2个回答

荷叶蒸饭是用荷叶包裹的米饭、香肠、莲子、香菇、虾干蒸而成。它是一种营养丰富、味道鲜美、美观的家常饭。

配料:米饭、莲子、培根、蘑菇和虾干

香料:大蒜

调料:咸盐

烹饪时间:20分钟

做法:荷叶蒸的菜很诱人,有荷叶的香味。可以用荷叶蒸排骨鸡,也可以用荷叶蒸米饭。这种荷叶蒸饭是用荷叶包裹的米饭、培根、莲子、蘑菇和虾干蒸成的。它是一种营养丰富、味道鲜美、美观的家常饭。荷叶在大超市有售。大米可以是糯米,半糯米和普通大米,或普通干饭。米饭里的食材也可以自己挑选,比如枪、玉米、扇贝、火腿肠等。

以下是荷叶蒸饭的做法。材料:1碗米饭、50克香肠、50克新鲜莲子、30克蘑菇和20克虾干

配料:蒜末调料:油和盐。做法:1。将蘑菇切碎,用虾干浸泡在热水中30分钟。将香肠切成小块。将荷叶浸泡在水中10分钟

2.锅中放入1勺油,加入蒜末调味,然后加入新鲜莲子、蘑菇、虾干和香肠翻炒一会儿。

3.将炒制好的原料拌入米饭中,加入少许盐拌匀,倒在荷叶上包好。

4.将荷叶包放入碗中,用大火蒸20分钟。

营养素:

香菇含有高植物蛋白和维生素,能增强免疫力,降低血脂。莲子味甘,有健脾止泻、补肾固精、养心安神的作用。莲子不仅含有大量淀粉,还含有-甾醇、生物碱,以及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

提示:

如果没有新鲜的莲子,也可以用干莲子,但要先蒸熟。

之前没吃过荷叶蒸饭,但是很好奇。中午和同事一起尝过,味道还不错!米饭很香!味道挺好的,他做的面食也挺好的,量大价格也很划算。