今日大暑，你喝羊肉汤了吗

炎炎夏日，民间有喝苻茶、晒苻姜、烧苻香的习俗。山东的许多地区都有在大热天“喝夏羊汤”的习俗。在枣庄市，许多市民在炎炎夏日去当地的羊肉汤厨房“喝夏羊”。

羊肉是中午吃的，营养水平最高。三伏天，热量在人体内积聚。喝羊汤，往肚子里贡椒油、醋、大蒜，会汗流浃背。这种汗液可以带走五脏六腑积聚的热量，排出体内毒素，对身体有益。夏天前的羊肉汤里，因为山上的草刚熏绿了，羊吃完了绿草，体内还残留着很毒素。

夏天喝羊肉汤可以增进食欲，保护肠胃，增进食欲，尤其是女性产后食用。过去，人们有每年夏天互相赠送羊肉的习俗。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、钙、磷和铁。其性温中散寒，散结强腺，益气温肾阳。而且羊肉袒像鸡汤那么烫，又温又补，对身体虚弱的人喝羊肉汤很有好处。