大暑消暑降温如何吃

在炎热的夏天，人的食欲不好，但是夏天气候炎热，所以人为了散热大量出汗，不仅损失了大量的水分，还损失了大量的氨基酸、钾、钠、维生素B、C等。并加速人体内蛋白质的分解。这时候就需要补充适当的营养。营养专家指出，在炎热的夏天，粥可以作为主食。州易消化，既能补充水分，又能快速补充血糖和能量。是消暑的最佳主食。做粥的时候可以加入豆类、杂粮、果蔬等。可以增强粥的保健效果。专家指出，清淡、府分、富含维生素的粥是很好的食物选择，可以和生菜、卷心菜一起煮成粥。夏天怎么吃：煮粥的时候加不同的材料可以有不同的效果。绿豆粥可以起到止渴解闷、生津解毒的作用；银华粥可以防治中暑；薄荷粥能清热，散风热，清嗓；荷叶粥能清热解暑，解闷止渴，减肥降血压；粥中加入新鲜藿香叶，可预防中暑、高烧、消化不良、感芒胸闷、呕吐腹泻等。

4.蔬菜——苦味蔬菜是缓解夏季炎热的最好方法。夏天热量大，湿气重。专家指出，此时，最好多吃一些清热利湿的食物，如各种瓜类、蔬菜等。据报道，冬瓜利尿、消炎、清热解毒，还能醒酒减肥。丝瓜能消暑、祛风化痰、解毒凉血如果大便干燥，木瓜有利于食物的消化吸收。南瓜具有补中、消炎止痛、解毒杀虫的作用。夏天多吃凉性蔬菜，如番茄、茄子、芹菜、锦葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣、红薯等。夏天除了吃凉的食物外，吃苦味的食物也可以消暑，而苦瓜、苦菜、俊茶、苦荞、啤酒、苦笋都是夏天防暑的佳品。夏天怎么吃：冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿。冬瓜荷叶薏米喝汤是夏天的清凉饮料。丝瓜的方法是将新鲜的丝瓜去皮切片，煎成汤，供经常食用。苦瓜可以油炸，也可以用蜂蜜榨汁。5.肉——鸭肉无法补充。夏天吃鸭不仅可以补充营养物质的过度消耗，还可以消除夏季高温对人体的不利影响。低烧、体弱、食量少、大便干燥、浮肿的人最利于吃鸭肉。中医认为鸭肉味甘咸，性微寒。滋阴认为它具有养胃、清肺、补血、利尿、消肿的功效。然而，有腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人。暂时不宜吃鸭肉，以免加重病情。此外，专家强调，感冒患者不应吃鸭肉。夏天怎么吃：可以做一锅鸭苦瓜汤，清火滋补。具体做法：剜苦瓜肉，切成圆片。鸭肉切碎，加入料酒、盐和蛋清，搅拌均匀，制成肉丸，放入沸水中煮熟，捞出；将鸭汤放入锅中，将苦瓜片、葱、姜、料酒、盐煮开，煮3分钟，挑出葱、姜；汤煮开后，加入香菇、鸡精、鸭丸，加入味精，将香油倒出锅外。