骑着蜗牛看世界
2020-11-10
可以吃。
薏苡,又名薏苡,是禾本科一年生植物。薏米,狗子米,六君子,菩提佛珠。做菜、煮汤、做蛋糕、酿酒,色、香、味俱佳,自古以来就被认为是美味的汤。
薏米不仅是药用作物,也是粮食作物,营养丰富。薏苡仁含淀粉62%,蛋白质17%,脂肪5%,维生素B1和各种氨基酸。它是一种营养丰富的药用植物,具有润肺清热、祛风除湿、消除水肿、利尿止泻的功能。
产妇薏米蒸猪肚,有利于产后子宫恢复和身体康复。