1个回答
雷迪嘎嘎-
2020-11-10
吃大蒜的五大禁忌
大蒜是百合科多年生草本植物。食用得当，不仅能去腥去味，还能祛病益智。但是，消费不当是有害的。为此，有人提出了吃大蒜的五大禁忌：(1)不要过量。每天可以吃1-2瓣生蒜，3-4瓣熟蒜，半个孩子。(2)避免空腹进食。空腹吃饭可能会引起急性胃炎。(3)长期不吃生蒜。大蒜会使肠道变硬，这往往是便秘的原因。(4)禁止外用。外用大蒜会导致皮肤皲裂。(5)适合自己的身体状况。如果你吃大蒜后感到不舒服，你应该停止吃它。
大蒜不仅具有抗菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病，抗癌。但是，大蒜虽然好，但不是人人都适合，不能天天吃。中国民间有一种说法是“大蒜和百利只能伤害一只眼睛”，患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病的人平时应该少吃。
《本草纲目》指出“长期食用大蒜会损害肝脏和眼睛”。中医认为，肝开窍于眼，充足的肝血可以滋养眼睛，而肝血不足则可以滋养眼睛，表现为视物模糊，眼睛干涩。大蒜味道辛辣而温暖。吃多了不仅会导致肝血不足，还会助火伤眼，加重眼疾。现代医学也认为大蒜可以刺激眼粘膜。所以眼疾患者一定要注意忌口，远离葱、蒜、姜、胡椒等辛辣食物。对于近视或远视的人，不宜多吃葱和蒜，否则会导致肝血不足，肝火上升，加重眼部不适
