6个回答
好像泡在水里了!
还是我来回答你的问题
无论如何,我也是学过手艺的人
答案一:不要泡米。泡过的饭不香,也不耐嚼。大米只能淘来换去。淘完马上蒸,不要等。
2:有人说米饭要用冷水煮。我建议你用开水(不冷不热),以免破坏米饭中的营养成分。
不妨试试糯米做的饭。味道更好
微波炉烤三分钟不粘。
煮粥。加一些皮蛋和猪肉,做皮蛋瘦肉粥
茶叶用水浸泡4 ~ 9分钟,1000克,滤除茶渣;将茶水倒入米饭中,常规炖煮。这种大米色、香、味、营养俱佳。
2.蒸米饭时,每1500 克米加,醋2 ~ 3毫升,米饭没有酸味,更香,易于储存和防止腐败。
3.将陈米淘,洗净,在清水中浸泡2(20分钟)小时,取出沥干水分,然后放入锅中加热水,加入一(23)汤匙猪油或植物油,用武火煮半小时。如果在高压锅里煮8分钟,米饭就不是粘锅,了,而且又甜又好吃。
4.煮陈米饭的时候,放3杯米饭,2.5杯水,0.5杯啤酒。米饭和新米饭一样新鲜。
5.用籼米煮饭,在水中加入一撮盐和几滴花生油,然后搅拌均匀。米饭和粳米一样好吃。
6.剩菜再蒸的时候,在锅里的水里放少量盐,去除异味。
7.把剩菜煮成粥,往往黏糊糊的。如果做饭前用水冲洗,可以避免
找一条干净的吸水保湿的毛巾。放在你的蒸饭上。盖上,闷一会儿。会好很多。以后记得少放点水。O(_)O~