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吃马蹄有什么好处?

2020-11-08 10:20:14
吃马蹄有什么好处?

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简介:马蹄铁又名栗子,因其形状如马蹄铁、栗子而得名。叫它马蹄铁,只指它的样子;说它像栗子,不仅在形状上,而且在味道、成分和功能上,因为它是在泥中产生的,所以它被称为栗子。荸荠是紫色和黑色的皮肤,白色的肉,甜和多汁,脆和美味。自古有地下雪梨之称,北方人视其为江南人参。荸荠可以被视为水果和蔬菜,这是一个受欢迎的季节性产品。功效:荸荠的磷含量是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体的生长发育,维持生理功能,对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节酸碱平衡。因此,荸荠适合儿童。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分—— 荸荠英这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用,对降血压也有一定的作用。这种物质还可以预防和治疗肺癌、食道癌和乳腺癌。荸荠还有预防急性传染病的功能。在容易发生麻疹和流行性脑膜炎的春秀,荸荠是预防疾病的好食物。荸荠是一种凉性食物,具有很好的清热泻火作用,既能促进清热,人的流涎,又能补充营养,最适合发烧患者。具有凉血,解毒、利尿、通便、祛湿、化痰、消食、消胀的功效。适合人群:是大众食品。儿童和发烧患疹适合进食。适用金额:每次10左右。小贴士:荸荠不应该生吃,因为荸荠生长在娘,可能有很多细菌和寄生虫附着在它的外皮和里面,所以在吃之前必须彻底清洗和煮熟,煮熟的荸荠更甜。荸荠是一种生冷的食物,不适合脾虚、肾虚、感芒血瘀的人食用。

马蹄富含淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。它还含有抗癌、降血压的有效成分荸荠英,具有化痰、降血压、治疗大便干燥的功效。清热中医认为,喝鲜芦根马蹄和鲜莲藕汁是清热,生津止渴的理想饮品。