冬天吃麻辣火锅，一般放哪些食材比较好？

每个地方不一样，我个人比较喜欢鱼，青菜，牛肉，牛肚

丸子，冬瓜，豆腐，涮羊肉，牛肉卷等...

金针菇，茶树菇，平菇，香菇、油麦菜，生菜，菠菜，娃娃菜，韭菜[呲牙]羊肉，五花肉，牛肉，丸子，大虾，八爪鱼

冬季吃麻辣火锅必放的几种食材:（荤菜类）新鲜牛肉片，毛肚，鸭肠，鸭血，鸡爪，鸭掌，羊肉卷。（素菜）豆腐皮，莲藕，海带结，山药片，魔芋皮，宽粉，土豆片。土豆片和粉建议最后下锅，过早容易糊锅。