萝卜榨汁有哪些营养，可以直接喝吗？

要是胡萝卜就和上面说的一样，榨汁直接喝，补充维生素C、维生素B和胡萝卜素。白萝卜榨汁最好加点冰糖，饭后喝白萝卜汁可以治胃疼，咳嗽。

胡萝卜：胡萝卜素不溶于水。如果用生胡萝卜榨成汁喝，胡萝卜素会留在黄色的渣子里，而不是在清汁里。除非你把胡萝卜煮熟蒸熟，然后打成浓浆喝，才能把胡萝卜素全都喝进去。这不是吸收率的问题，而是胡萝卜素根本不在汁里。

不知道你说的是不是胡萝卜榨汁。胡萝卜榨汁是可以直接喝的，可以加点蜂蜜，口感会更好一些。可以补充维生素C、维生素B、以及其他矿物质和水分。如果炒菜还可以补充维生素A。