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把海带打湿了可以用刷子刷也可以用盐搓洗干净了就可以泡。
当干海带买回家之后,用洗菜盆放一盆水,把干海带放进水里泡半个小时,可以往里面倒入一点盐,去除表层的滑性,将海带捞出换一盆清水,用刷子把海带外表的白色物质清洗干净,之后就可以切成块或者切丝,等着你去做美味佳肴哦。
洗海带我拿手滴,首先用水泡,泡的肿起来以后用钢丝球刷,洗到摸起来没有那层粘膜为止。毕竟是我唯一吃过的海鲜,我记忆那是相当深刻,好吃。凉拌,爆炒,煮汤都可以,就是这么神奇。
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